Alimentos Yuanwei
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A linha de produção de macarrão instantâneo frito inclui a mistura e medição de água salgada, mistura de farinha, preparação de massa, prensagem de massa, cozedura a vapor, corte e divisão, fritura, refrigeração a ar e embalagem. Toda a linha adota o método de aquecimento a vapor e pode produzir noodles fritos quadrados ou noodles fritos circulares, com capacidade de produção de 20.000 a 300.000 peças em 8 horas.
Esta linha de produção de macarrão é adequada para a produção industrial de macarrões instantâneos fritos e macarrões instantâneos não fritos, cobrindo todo o processo de A a Z, desde a farinha de trigo até os produtos acabados embalados.
O tamanho, a forma e o peso do bolo do noodle podem ser ajustados e personalizados. A linha de produção de macarrão instantâneo pode ser equipada com dois, três ou quatro conjuntos de caixas de macarrão, produzindo tamanhos diferentes de bolos de macarrão para ajudar os clientes a aumentar a variedade de seus produtos e satisfazer melhor o mercado.
A capacidade pode chegar de 20.000 a 300.000 unidades/8h, atendendo plenamente às necessidades das grandes empresas. A linha de produção de macarrão instantâneo frito pode produzir muitos tipos de produtos, tais como Maggi, Indomie noodles, Nissin Foods, MAMA, Wai Wai, Shin Ramyun, Master Kong, etc. Além disso, a linha também pode ser personalizada de acordo com as amostras fornecidas pelo cliente.
A única diferença entre o processo de produção de macarrão instantâneo não frito e o processo de macarrão frito é que a linha de macarrão não frita utiliza secagem a vapor ao invés de fritura, de modo que os macarrões não contêm óleo.
Toda a máquina usa vapor, sendo necessária uma caldeira. A parte da superfície de contacto é feita de aço inoxidável e correia transportadora de qualidade alimentar, e o rolo de prensa é de aço fundido de liga de alta dureza.
| Modelo | Potência | Consumo de vapor | Dimensão (m) (vaporizador multicamadas) | Trabalhadores |
|---|---|---|---|---|
| 30.000 peças/8 horas | 42 kw | 800 KG/H | 40 * 5 * 4 | 4 |
| 60.000 peças/8 horas | 56 kw | 1200 KG/H | 45 * 5 * 4 | 4 |
| 80.000 peças/8 horas | 68 kw | 1600 KG/H | 55 * 6 * 4 | 5 |
| 120.000 peças/8 horas | 83 kw | 2000 KG/H | 65 * 6 * 4 | 5 |
| 160.000 peças/8 horas | 106 kw | 2400-2600 KG/H | 75 * 7 * 4.5 | 5 |
| 200.000 peças/8 horas | 114 kw | 2800 KG/H | 80 * 8 * 4.5 | 6 |
| 250.000 peças/8 horas | 125 kw | 3200-3400 KG/H | 90 * 8 * 4.5 | 6 |
| 300.000 peças/8 horas | 140 kw | 3600-3800 KG/H | 90 * 10 * 4.5 | 6 |
Observação: A forma do bolo de noodle pode ser quadrada ou redonda, e o peso do bolo pode ser personalizado de acordo com as necessidades do cliente.
Uma unidade onde o alcalino e a água são combinados completamente para garantir distribuição uniforme. O sistema inclui dosagem precisa. Material: Aço inoxidável 316 ou 304.
Design de haste dupla que melhora a eficiência da mistura. Possui velocidade e tempo ajustáveis, além de mecanismos de segurança integrados e sistema de descarga automático.
Fornece um ambiente controlado de temperatura e umidade para criar as condições ideais de envelhecimento da massa. Disponível no tipo disco redondo ou tipo correia.
Equipada com pares de rolos ajustáveis para alisar, esticar e controlar com precisão a espessura da folha de massa, com recursos de parada de emergência integrados.
Composta por uma câmara de vapor que permite a circulação uniforme do vapor para cozinhar os noodles. Ajustes flexíveis de temperatura e tempo de cozedura.
Equipada com mecanismo de corte para definir o tamanho individual do bolo de noodle. Velocidade do transportador ajustável. Disponível para noodles quadrados ou de copo.
Sistema de aquecimento com controle preciso da temperatura do óleo de fritura. Velocidade ajustável e equipada com sistema de filtragem que garante a durabilidade do óleo.
Transportador de refrigeração que facilita o resfriamento uniforme por circulação de ar frio, evitando que os bolos de noodles fritos fiquem colados.
Participamos anualmente em feiras industriais nacionais e internacionais de processamento de alimentos.
Nossa empresa é especializada na fabricação de máquinas de alimentos e foi estabelecida em 1991. Contamos com forte capacidade de pesquisa, fabricação e uma rica experiência de gestão no setor de processamento de alimentos.
Somos especialistas em produzir linhas completas para fabricação de macarrão instantâneo frito, macarrão instantâneo não frito (seco), macarrão instantâneo em copo, macarrão fresco, macarrão seco e máquina de macarrão Chow Mein.
Nossa missão é pautada na sinceridade, qualidade em primeiro lugar e no melhor serviço pós-venda. Garantimos suporte completo de instalação e treinamento de operação dos equipamentos para clientes em todo o mundo.
O macarrão instantâneo frito passa por um processo de fritura rápida e contém óleo, permitindo que seja preparado em apenas 2-3 minutos em água quente, ou até mesmo consumido diretamente. O macarrão seco (não frito) é seco por ar quente/vapor e não contém óleo, necessitando ser fervido para o consumo.
Oferecemos moldes nos formatos quadrado e redondo. A capacidade de produção varia de 20.000 a 300.000 peças por turno de 8 horas. A oficina necessária para a instalação deve ter entre 30 e 90 metros de comprimento.
Conforme a capacidade da linha de produção, o consumo de vapor varia de 1.000 kg/h a 3.500 kg/h, e o consumo de eletricidade varia entre 40 kW e 150 kW.
Somos um fabricante industrial direto com mais de 20 anos de experiência especializada no desenvolvimento de projetos e fabricação de máquinas de macarrão.
O prazo de entrega é de 45 a 60 dias para máquinas individuais e de 60 a 90 dias para uma linha de produção completa.
Sim. O tamanho, o formato e o peso dos bolos de noodles podem ser totalmente configurados e ajustados com base nas necessidades do cliente e do mercado que se deseja atingir.
