Alimentos Yuanwei
1 / 5
A nossa linha de produção de macarrão instantâneo totalmente automatizada é um produto de nova geração desenvolvido e fabricado com base em investigação de produtos semelhantes, combinado com as necessidades do mercado de consumo em massa. Possui capacidades de produção miniaturizadas, um processo refinado, uma estrutura compacta, um design inovador, um desempenho estável e fiável. Completa a produção desde farinha até ao produto acabado de uma só vez, oferecendo um elevado grau de automatização, funcionamento simples, produção moderada, poupança de energia e uma área de ocupação reduzida. O investimento é otimizado, tornando-o particularmente adequado para pequenas e médias empresas. Os macarrões instantâneos ondulados produzidos têm curto tempo de reidratação, excelente elasticidade, suavidade e transparência.
Integra a mistura de matérias-primas, a prensagem de massa, a vaporização, a secagem (frita ou ar quente), o arrefecimento e a embalagem num fluxo de trabalho contínuo. Disponível em capacidades pequena (500–2000 sacos/h), média (2000–5000 sacos/h) e grande (5000–20000 sacos/h), atende tanto a novas empresas como a fábricas em grande escala.
Construída com aço inoxidável 304/316 de grau alimentar, cumpre as normas CE e FDA, garantindo segurança e limpeza fácil. Suporta a produção de várias variedades e adapta-se a embalagens ensacadas, em copo e em barril. O sistema de controlo PLC permite funcionamento contínuo 24/7.
Oferece dois processos principais: Frito (sabor estaladiço, alta eficiência) e seco a ar quente (baixo teor de gordura, saudável), atendendo às diversas demandas do mercado internacional.
Disponível em capacidades flexíveis (500 a 20000 sacos/h) e com design estruturado para operar continuamente com baixas taxas de falha, suportando diferentes tipos de farinhas e misturas de grãos inteiros.
| Nome do equipamento | Potência | Dimensões externas | Peso | Capacidade de processamento |
|---|---|---|---|---|
| Misturador de massa | 3 kw | 750 × 520 × 1200 mm | 50 kg | 15 - 20 kg por lote |
| Máquina de cura de discos | 0,37 kw | 0.6 × 0.5 × 0.55 m | - | - |
| Transportador de superfície molhada | 0,75 kw | 3.2 × 0.7 × 2.25 m | - | - |
| Máquina de moldagem | 3 kw | 2100 × 630 × 1300 mm | 300 kg | - |
| Parte dianteira do forno a vapor | - | 1100 × 500 × 800 mm | - | - |
| Forno a vapor | 0,75 kw | 10000 × 530 × 900 mm | 500 kg | 80 kg/h |
| Armário de controlo | - | 600 × 400 × 1000 mm | 50 kg | - |
| Estufa de secagem não frita | - | 9500 × 1500 × 3500 mm | 1,5 T | - |
| Refrigerador | - | 4000 × 500 × 1000 mm | 100 kg | 80 kg/h |
| Máquina de embalagem | 3,7 kw | 4.4 × 0.965 × 1.5 m | 400 kg | 20 a 150 sacos por min |
Esta máquina é composta por misturador de massa (noodle mixer), prensa de massa, máquina de cozimento rápido de macarrão, máquina de corte, fritadeira e transportador de refrigeração.
Mistura de massa, moldagem, cozimento, corte, dobra/encaixe, fritura (ou secagem), resfriamento, embalagem e armazenamento final.
Instalações de suporte simplificadas, dimensões reduzidas e funcionamento fácil. Processo limpo sem geração de resíduos industriais complexos de esgoto ou gases poluentes de escape.
A máquina principal adota regulação de velocidade por conversão de frequência variável, proporcionando excelente estabilidade, operação suave e baixo índice de desgaste das peças.
O equipamento é devidamente embalado em caixas protetoras de madeira adequadas para transporte marítimo de longa distância, garantindo a integridade dos componentes eletrônicos e da estrutura mecânica.
