As linhas de produção de pasta de corte longo e de corte curto são equipamentos especializados utilizados para a produção de esparguete, que é um tipo de massa.
Massa: Pasta é um termo geral que se refere a vários tipos de macarrão italiano. Inclui uma grande variedade de formas e tamanhos, como esparguete, fettuccine, fusilli e conchiglie.
Esparguete: O esparguete é um tipo específico de massa que é longa, fina e cilíndrica. É um dos tipos os mais conhecidos e populares de massas.
As máquinas de fazer macarrão com esparguete são um testemunho da mistura de tradição e inovação que define a fabricação da culinária moderna. Como especialista em máquinas industriais, tive o privilégio de testemunhar a evolução destas máquinas, que transformaram desde simples dispositivos manuais a sistemas sofisticados e automatizados capazes de produzir milhares de quilogramas de esparguete num único dia.
No seu núcleo, uma máquina de fazer macarrão spaghetti é um equipamento complexo concebido para converter eficientemente ingredientes crus nas longas e finas cordas de massa que são adoradas em todo o mundo. Estas máquinas são concebidas com precisão para garantir a consistência na qualidade, forma e textura, satisfazendo as exigências tanto dos consumidores como dos processadores de alimentos.
Detalhes do parâmetro do equipamento de processamento de massas secas linha de produção de massas:
| ITEM N.O | CAPACIDADE | POTÊNCIA/KW | DIMENSÃO/MM |
|---|---|---|---|
| LYL-100 | 100 kg/h | 12 KW | 1200 × 800 × 1500 mm |
| LYL-200 | 200 kg/h | 22 KW | 1500 × 1000 × 1800 mm |
| LYL-300 | 300 kg/h | 30 KW | 2300 × 3000 × 4200 mm |
| LYL-500 | 500 kg/h | 65 KW | 3000 × 3000 × 4200 mm |
| LYL-1000 | 1000 kg/h | 75 KW | 4500 × 4000 × 5200 mm |
Máquinas industriais para massas alimentícias secas as linhas de produção de esparguete são máquinas especializadas utilizadas na produção de esparguete e outros tipos de massas. Estas máquinas automatizam todo o processo de produção de massas, desde a mistura da massa até à extrusão e à formação de espaguete, até mesmo a secagem e embalagem do produto final. Foram concebidos para produzir grandes quantidades de massa de forma rápida e eficiente, garantindo simultaneamente uma qualidade consistente.
Fabricantes de massas industriais: As máquinas de fazer esparguete de corte longo são amplamente utilizadas em fábricas de massas de grande escala para satisfazer a elevada procura de esparguete nos mercados globais. A automação permite uma produção consistente e de alto volume, essencial para atender às necessidades de supermercados e atacadistas.
Embalagem a retalho: As máquinas podem produzir esparguete que é embalado para venda a retalho em vários formatos, incluindo esparguete seco ou embalado a vácuo. Isto permite que os fabricantes cater aos supermercados, às cadeias do mantimento, e às lojas em linha do alimento.
O equipamento de processamento de massas secas pasta produção linha fluxograma:
O misturador a vácuo pode garantir que, desde a mistura até à extrusão num ambiente de vácuo, neste ambiente de vácuo, a água e a farinha podem ser totalmente misturadas e modificar a estrutura reticular do glúten, o que pode melhorar a estrutura interna e o aspeto exterior.
A extrusão da matéria-prima é um passo muito crítico e a tecnologia de extrusão contínua a vácuo é utilizada para controlar a velocidade do motor principal, do motor de corte e do motor de alimentação através de um conversor de frequência.
Importado de Itália, use material especial, certifique-se de que o produto final tem um lado muito suave do extrusor de vácuo.
Temos secador de temperatura e humidade constante de longa duração, no secador, temos controlo automático da precisão da temperatura e da humidade, manter a massa constante durante a secagem, o nosso tempo de secagem é de 5 horas, o que também é necessário.
Principais características:
Características das modernas máquinas de fazer massa esparguete: