Visão Geral - Informação Básica

Descrição de Produto

Massa seca linha de produção esparguete massa seca de corte longo Linha de processamento

Macaroni massas foi um tipo principal de alimento de pessoas, Macaroni é uma variedade de moderadamente extendida, foi feita pelo tambor wheat.it pode ser cozinhado com legumes e encontrar, gosto foi muito muito bom. Normalmente cortado em curto, formas ocas. De acordo com as diferenças de mudança, os clientes podem obter diferentes formas e cores, como parafuso, concha, tubo, etc. a máquina automática de massas Macaroni industrial é normalmente fabricada comercialmente por extrusão em larga escala. O objectivo da máquina automática de massas é a produção, processamento e embalagem de massa alimentar (que pode ser longo e curto) ter uma vida útil que geralmente varia de algumas semanas até aproximadamente três meses.

Parâmetros do produto

1. Parâmetro Detalhes da LINHA de instruções PRODCTION DE MASSA DE CORTE CURTO:

Detalhes do parâmetro DA LINHA de instruções PRODCTITTI DE CORTE LONGO:

Aplicação

Existem muitas variedades de macarrão, que podem ser divididas nas 5 categorias seguintes em termos de forma de produto.

• Macarrão longo: Está disponível em quatro tipos: tubulares ocos, barras sólidas, fitas e ovais, extrudados através de moldes variados.
• Produtos em forma de ninho: Geralmente planos, redondos e esféricos.
• Produtos Flake: Extrudidos em fatias finas e têm uma forma definida, como noodles em forma de disco.
• Macarrão curto: Também há opções ocas e sólidas, geralmente com comprimento de até 25 mm, como o intestino de dragão curvo em forma de tubo, superfície de concha, etc. Há também superfície com flor de suspensão flocada, superfície com letras e superfície granular de cevada. Diversas cores são possíveis, extrudadas através de vários moldes.

Fluxograma da Máquina

Abaixo está detalhada a sequência lógica da linha de processamento para fabricação de massa:

Descrição detalhada

• 1. Misturador de Vácuo (Vaccum Mixer): Garante que, desde a mistura até à extrusão num ambiente de vácuo, a água e a farinha possam ser totalmente misturadas e modificar a estrutura reticular do glúten, melhorando a estrutura interna e o aspeto exterior do produto final.
• 2. Extrusora de Vácuo (Vacuum Extruder): A extrusão da matéria-prima é um passo crítico. A tecnologia de extrusão contínua a vácuo é utilizada para controlar a velocidade do motor principal, do motor de corte e do motor de alimentação através de conversores de frequência.
• 3. Molde de Massa: Moldes de alta qualidade que asseguram que o produto final saia da extrusora com superfícies extremamente lisas e precisas.
• 4. Secador: Secador com controle constante e automático de temperatura e umidade, mantendo a integridade estrutural da massa durante o processo de secagem, que dura em média 5 horas.

Características do equipamento

Principais Características:

• Design avançado com moldes específicos e precisos.
• Mistura e desgaseificação a vácuo contínuas para uma integração homogênea da água e da farinha.
• Sistema de extrusão a vácuo que elimina bolhas de ar na massa, resultando em melhor textura e sabor acentuado.
• Sistema prático e rápido para troca de matrizes e corte, ideal para produzir formatos curtos e longos.
• Estufa de secagem estática com eliminação e drenagem automáticas de umidade. Ciclo de secagem ajustável entre 6 a 12 horas.
• Configurações versáteis que permitem aos clientes produzir diversos formatos de produtos otimizando o investimento.
• Opções de aquecimento do sistema de secagem a vapor ou elétrico, conforme a necessidade.
• Processo produtivo otimizado: requer apenas 1-2 operadores para a máquina principal, 2 para manuseio, e 1 para monitoramento do secador e testes laboratoriais.

Perfil da empresa