Soluções completas e prontas para operação (Turnkey) otimizadas para processamento contínuo com certificação internacional.
A Guangzhou Yuanwei Foods Co., Ltd. é uma empresa profissional de alta tecnologia focada no fornecimento de soluções inteligentes para a produção de alimentos e sistemas industriais avançados.
Com ampla experiência em processamento térmico, secagem e extrusão contínua de massas alimentícias, oferecemos linhas completas projetadas para suportar as duras condições industriais de mercados emergentes como Cabo Verde. O nosso foco estratégico é fornecer sistemas integrados de alto rendimento, reduzindo o custo operacional unitário através de tecnologia avançada de mistura a vácuo, extrusão precisa e secagem controlada por PLC.
Desenvolvemos sistemas que cuidam de todo o processo de forma contínua:
A transição de importações de alimentos para a autossuficiência industrial através de engenharia sob medida.
Cabo Verde importa a maior parte do macarrão consumido no país. Produzir localmente elimina os custos de frete internacional e tarifas alfandegárias de longo curso.
Devido ao custo elevado de energia em Cabo Verde, nossas linhas utilizam trocadores de calor otimizados e isolamento térmico premium para reduzir o consumo elétrico e de vapor.
A fabricação local garante o abastecimento contínuo de massa de sêmola e trigo, mesmo durante interrupções na cadeia logística marítima do arquipélago.
A parceria estratégica com a Guangzhou Yuanwei Foods oferece soluções técnicas robustas a custos viáveis de CAPEX. Nossas linhas de produção integram o que há de mais avançado no processamento mecânico de massas alimentícias:
A operação é controlada por telas sensíveis ao toque (HMI), permitindo programar receitas precisas, gerenciar temperaturas de extrusão por zonas de aquecimento e monitorar a umidade relativa dentro das câmaras de secagem automática de macarrão. Isso resulta em consistência de produto e reduz drasticamente a necessidade de mão de obra direta especializada.
Ao remover o ar do processo de mistura da sêmola ou farinha de trigo, o macarrão adquire uma textura compacta, excelente elasticidade e um tempo de cozimento ideal. Isso eleva o padrão do produto final ao nível das massas italianas importadas comercializadas nos grandes resorts de Cabo Verde.
Com a troca rápida de matrizes, a mesma máquina pode produzir espaguete, penne, fusilli, macarrão cotovelo (macaroni) e formatos locais customizados. Nossas matrizes contam com revestimento de Teflon para garantir superfícies lisas e cortes perfeitos.
Toda a linha é montada em aço inoxidável AISI 304/316, facilitando os processos de higienização (CIP) e garantindo total conformidade com as normas sanitárias internacionais HACCP e ISO 22000.
Entenda o passo a passo da matéria-prima até a embalagem final automatizada.
Dosagem automática de farinha de trigo, água e ingredientes líquidos em vácuo contínuo.
Pressão controlada com cilindro refrigerado para manter a integridade do glúten.
Câmaras de secagem multiestágio com controle preciso de temperatura e exaustão de umidade.
Pesagem por balanças multicabeçais e empacotamento vertical de alta velocidade.
Respostas técnicas diretas sobre a aquisição, instalação e operação de linhas de macarrão em Cabo Verde.
Nossos sistemas são modulares e escaláveis. Oferecemos soluções que variam de 150 kg/h a mais de 2.000 kg/h. Para o mercado de Cabo Verde, as linhas de 300 kg/h a 500 kg/h são altamente recomendadas por atenderem à demanda nacional de forma equilibrada em termos de CAPEX e consumo de energia.
Fornecemos suporte técnico remoto 24/7 com diagnósticos via PLC conectado à internet. Além disso, no momento do envio da máquina, fornecemos um kit robusto de peças de desgaste rápido (resistências, cortadores, vedações) e oferecemos serviços de engenharia no local para montagem, comissionamento e treinamento da equipe local.
As linhas operam com energia elétrica trifásica (380V/50Hz padrão, ajustável às especificações de Cabo Verde). Exige-se também uma caldeira de vapor (elétrica, a gás ou diesel) para os processos de cozimento/aquecimento e um sistema de resfriamento de água industrial.
Nós fornecemos linhas específicas para ambos os tipos de produto. Guangzhou Yuanwei Foods é líder em soluções de macarrão instantâneo frito e não frito, bem como em linhas de extrusão de massas secas (espaguete/massa curta). Ajustamos o escopo de acordo com o seu plano de negócios.
Explore nosso portfólio completo de equipamentos industriais para processamento de massas, snacks e secagem avançada.
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