Alimentos Yuanwei
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| Item | Equipamento | Modelo | Quantidade | Especificações |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Misturador alcalino | YSH100 | 1 unidade | Potência 1.5kw, bomba 0.75kw, capacidade 1000L/unidade. A superfície em contacto com a água é de aço inoxidável SS304. |
| 2 | Dispositivo de medição e alimentação | YSJ10 | 1 unidade | Volume: 140 L, com controlador de nível, depósito redondo, bomba de 0.75 kW, superfície em contacto com a água é de aço inoxidável SS304. |
| 3 | Máquina de mistura de farinha de velocidade dupla | HMJ200 | 2 unidades | Potência do motor 9/11kw, capacidade de 400kg/lote, abertura manual da porta, a superfície em contacto com a farinha é de aço inoxidável SS304 e nylon. |
| 4 | Alimentador do tipo disco | PS200 | 1 unidade | Motor: 4kw, tamanho do tabuleiro: φ2000mm × 410mm, a superfície em contacto com a farinha é de aço inoxidável SS304. |
Na linha de produção de macarrão instantâneo, o processo principal do equipamento utiliza o controlo de frequência, rastreio fotoeléctrico e controlo de programa PLC para obter uma gama completa de controlo de coordenação síncrona. O peso do bloco pode ser reduzido de forma dinâmica e contínua, regulando também o controlo da temperatura de fritura. O macarrão é produzido com tecnologia elíptica de dois eixos e duas velocidades para melhor misturar a água, materiais e humidade de forma mais uniforme. A máquina de cura conta com tecnologia de dupla panela do tipo W, que garante o envelhecimento ideal da massa. Equipado com 9 pares de rolos de liga fria, o macarrão é cozinhado e passa por uma tecnologia de sabor por imersão. Todo o equipamento e as superfícies de contacto com os alimentos são feitos de aço inoxidável e materiais não tóxicos, em total conformidade com as normas de higiene alimentar.
A capacidade da nossa linha de produção varia de 2.5 a 20 toneladas por turno de 8 horas, com base no consumo de farinha de trigo, podendo ser totalmente personalizada para satisfazer as exigências de cada cliente.
As principais partes do equipamento, especialmente todas as superfícies que entram em contacto direto com os alimentos e a água, são fabricadas em aço inoxidável SS304 de alta qualidade e outros materiais não tóxicos, em conformidade com as normas sanitárias nacionais.
A linha de produção possui alto nível de automação comandada por um sistema de controlo PLC integrado, que utiliza tecnologia de controlo de frequência e rastreio fotoelétrico para garantir uma coordenação síncrona perfeita de todo o processo.
Sim. O equipamento foi concebido com foco na facilidade de operação, manutenção e limpeza diária. Além disso, apresenta um baixo índice de falhas operacionais e alta eficiência energética.
Sim, o sistema de corte e moldagem permite que os utilizadores ajustem o tamanho e o peso dos blocos de macarrão dinamicamente para atender às especificações de mercado desejadas.
Sim, as máquinas da nossa linha de produção de macarrão são versáteis e podem funcionar de forma totalmente autónoma (separadas) ou integradas de forma contínua em toda a linha de produção.
