O gerador de vapor é composto principalmente por um sistema de abastecimento de água, um sistema de controlo automático, um forno, um sistema de aquecimento e um sistema de protecção de segurança. Utiliza material de aço profissional para caldeiras para garantir qualidade superior, poupança de energia e excelente vapor pressurizado, satisfazendo as necessidades de produção em grande escala. Ideal para a cozedura rápida de mantou, arroz, bolos de vapor e processamento de carne, mantendo a consistência do sabor e a máxima qualidade dos alimentos.
Substitua o seu vaporizador antigo por um gerador de vapor inteligente de alta eficiência e baixo consumo de energia. Equipado com ecrã LCD e visualização de pressão em tempo real, possui design robusto em cobre resistente à oxidação e rodas universais com travas.
| Item | Especificação Técnica |
|---|---|
| Modelo | Motor a vapor de 24 kw e forno de escape de 100 L |
| Potência (kw) | 34 KW |
| Pressão nominal do vapor | 0.55 MPa |
| Temperatura nominal do vapor | 155 °C |
| Tamanho (mm) | 480 * 770 * 1080 mm |
| Peso (kg) | 280 kg |