Descrição do produto
Vaporizador para túnel alimentar para processamento de alimentos
A linha de cozimento contínuo e automática foi especialmente concebida para o vapor contínuo e cozimento de vários alimentos. Adota uma estrutura de túnel que assegura um aquecimento uniforme e uma temperatura estável ao longo de todo o processo. O equipamento é amplamente utilizado para vegetais, marisco, produtos à base de carne, massas e linhas de processamento de alimentos prontas a comer.
A máquina possui controlo automático da temperatura e um sistema de transporte contínuo, garantindo resultados de cozedura consistentes, mantendo a qualidade e o sabor do produto. Suporta o ajuste preciso da temperatura, do volume de vapor e da velocidade de transporte para atender a diversos requisitos de produção.
(1) Materiais
Aplicável aos produtos hortícolas, à carne, às aves de capoeira, aos frutos do mar, aos macarrão, bolinhos, salsichas, tofu e outros produtos alimentares cozinhados.
(2) Cenários de aplicação
Ideais para uso em fábricas de alimentos, cozinhas centrais, fábricas de processamento de refeições preparadas, linhas de produção de alimentos congelados e centros de restauração de grande escala.
| Item |
Especificação |
| Nome da máquina |
Tipo de túnel a vapor |
| Intervalo de aplicação |
Adequado para o tratamento contínuo de vapor, branqueamento e calor de vegetais, marisco, produtos à base de carne, produtos à base de soja, macarrão, e alimentos prontos a comer. O volume e a temperatura do vapor podem ser ajustados de acordo com as características do produto para um aquecimento uniforme e uma cozedura eficiente. |
| Cenários de aplicação |
Amplamente utilizado em fábricas de processamento de alimentos, linhas de produção de refeições prontas, cozinhas centrais, oficinas de alimentos congelados e centros de processamento de produtos agrícolas. |
Instruções de funcionamento
1. Estrutura:
O equipamento é composto por uma câmara de vapor de túnel, um gerador de vapor, um sistema de transporte, um sistema de controlo da temperatura e uma unidade de drenagem. Todo o sistema assegura um funcionamento contínuo e higiénico com uma intervenção manual mínima.
2. Passos de funcionamento:
- Ligue o fornecimento de vapor e verifique se todas as válvulas e tubagens estão em bom estado de funcionamento.
- Inicie o sistema do transportador e defina a temperatura e o volume de vapor pretendidos.
- Coloque materiais na extremidade de alimentação da correia transportadora.
- Os materiais passam através da câmara do túnel, onde são uniformemente cozidos e cozidos a vapor.
- Após a cozedura, as matérias são automaticamente descarregadas do ponto de venda para posterior transformação ou arrefecimento.
Principais características e vantagens:
- O projecto do tipo túnel assegura uma cozedura contínua, uniforme e energeticamente eficiente.
- Controlo automático da temperatura e do vapor para um processamento estável e preciso.
- Velocidade do transportador ajustável adequada para vários tempos e materiais de cozedura.
- Utilização eficiente do calor e baixo consumo de energia.
- Adequado para legumes, marisco, carne, noodles e refeições prontas.
- Amplamente utilizado nas linhas industriais de transformação de alimentos e nas instalações comerciais de restauração.
Perfil da empresa
Somos um fabricante líder especializado em I&D, produção, vendas e serviço pós-venda de máquinas de processamento de alimentos. Estamos empenhados em fornecer soluções personalizadas e de paragem única para os nossos clientes, oferecendo uma vasta gama de linhas de produção automatizadas, incluindo máquina de lavar roupa, limpeza de fruta e vegetais e linha de extracção de sumo, equipamento de descongelação, estufa de secagem de bombas de calor, sistema de cobertura (cozedura), linha de refrigeração de pasteurização e secagem, equipamento de corte e processamento de carne, etc. As nossas diversas especificações de produtos foram concebidas para satisfazer de forma flexível as várias necessidades dos clientes. Seguindo a filosofia de que "a qualidade constrói a marca, o serviço ganha o futuro", esforçamo-nos por fornecer equipamento fiável e um serviço atencioso, criando um valor duradouro para os nossos clientes e ajudando-os a melhorar a eficiência e a qualidade do produto.
PERGUNTAS FREQUENTES
Como é a sua experiência na produção deste tipo de equipamento?
Contamos com 11 anos de experiência consolidada na fabricação de maquinário para processamento de alimentos, posicionando-nos como um dos fornecedores de referência no setor.
Quais tipos de soluções de maquinário vocês oferecem?
Nosso catálogo inclui máquinas de lavagem, linhas completas para limpeza de frutas/vegetais e extração de suco, equipamentos de descongelamento, estufas de secagem por bomba de calor, sistemas de cozimento, pasteurizadores com secagem integrada e equipamentos para corte e preparo de carnes.
A fabricação dos equipamentos é própria e direta?
Sim, somos fabricantes diretos com instalações fabris próprias. Dispomos de departamentos integrados de vendas, design e desenvolvimento técnico para garantir preços competitivos e controle rigoroso de qualidade.
Como funciona o serviço de suporte e assistência pós-venda?
Oferecemos garantia gratuita de um ano e suporte de manutenção vitalícia sob demanda. Para instalações fora da nossa região padrão, disponibilizamos serviços especializados de comissionamento, montagem e treinamento operacional.
É possível realizar visitas para inspecionar os equipamentos em funcionamento?
Sim, visitas técnicas são sempre bem-vindas. Oferecemos a possibilidade de testar as máquinas no local, discutir especificações diretamente com nossa equipe de engenharia e elaborar soluções personalizadas para o seu projeto.
Vocês desenvolvem projetos de layout personalizados para novas fábricas?
Sim, nossa equipe de projetistas mecânicos pode desenvolver soluções completas de layout tridimensional de acordo com as dimensões da planta física e os requisitos de fluxo produtivo fornecidos pelo cliente.
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